¿Estás intentando perder peso? Cualquiera que sea la dieta que sigas, debes realizar un seguimiento de tus calorías. Estas recetas de 500 calorías le facilitarán el seguimiento de sus calorías.

Sin embargo, realizar un seguimiento de las calorías no tiene por qué ser tan complicado. Después de todo, ¿no tenemos todos una vida agitada?

Por eso hemos elaborado esta lista de recetas de cenas saludables de 500 calorías con macros. Todo lo que necesitas hacer ahora es cocinar y consumir.

Salteado De Pollo Al Limón Y Espárragos

Tiempo de preparación:10 minutosHora de cocinar:10 minutosPorciones:2Tamaño de la porción:90 gramos

Este saludable y sabroso salteado de pollo al limón y espárragos está lleno de sabor. ¡Es sencillo y rápido de hacer! El pollo es unalto en proteínay carne rica en nutrientes. Incluir pollo en tu dieta puede ayudarte a perder peso, ganar músculo y mantener una buena salud ósea.

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Macronutrientes

Calorías:343 kcalProteína:45,5 gramosGordo:14,5 gramosCarbohidratos:7,1 gramos

Ingredientes

• ½ cucharada de aceite de oliva
• 2 pechugas de pollo, en rodajas
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de ajo, picado
• 4 onzas de espárragos
• ½ limón, rallado
• ½ limón, exprimido
• 3 cucharadas de aminoácidos de coco
• limón, rallado, para decorar
• arroz, para servir

Direcciones

1. Sazona el pollo con sal y pimienta antes de freírlo en aceite de oliva. Agrega el ajo después de unos minutos.
2. Freír el pollo unos minutos más con el ajo, luego agregar los espárragos, la ralladura de limón y el jugo de limón.
3. Revuelve una vez más antes de agregar la salsa de soja.
4. Sirva sobre arroz con una pizca de ralladura de limón.
5. ¡Disfrutar!

Tortas De Salmón Fáciles

Tiempo de preparación:5 minutosHora de cocinar:25 minutosPorciones:4Tamaño de la porción:250 gramos

Hacer pasteles de pescado de salmón fáciles solo toma 30 minutos. Son fáciles de hacer y excelentes para una noche agitada entre semana porque no requieren pan rallado ni hueveras sucias. El salmón es una opción popular ya que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3 vitales, que son buenos para el corazón, los huesos y los ojos. Este pescado saludable para el corazón también tiene una gran cantidad de otros minerales.

Macronutrientes

Calorías:448 kcalProteína:26,5 gramosGordo:23,3 gramosCarbohidratos:43,2 gramos

Ingredientes

• 2.2 libras de papas blancas picadas en cubos pequeños
• 400 g de salmón cortado en 3 filetes (u otro pescado)
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de perejil fresco picado finamente
• Jugo de medio limón opcional
• Sal y pimienta
• 50 g de harina de almendras
• Gajos de limón y ensalada verde para servir.

Direcciones

1. Llena una olla grande hasta la mitad con agua hirviendo y agrega las patatas. Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas. Escurrir y triturar las patatas.
2. Mientras tanto, precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. Rocíe un poco de aceite de oliva sobre el pescado y frótelo para asegurarse de que quede cubierto uniformemente. Ase el pescado con la piel hacia arriba durante 3 minutos y luego al revés durante 6 minutos sobre una rejilla. Coloca el pescado en un plato después de sacarlo de la parrilla. Retire la piel y deséchela, luego desmenuce el pescado y combínelo con el puré de patatas.
3. Agrega el perejil, el jugo de limón si lo usas y una pizca de sal y pimienta al gusto, teniendo cuidado de no romper demasiado el pescado.
4. Haga 12 bolas con la mezcla para pastel de pescado. Coloque la harina de almendras en un plato y enrolle las bolas hasta que queden cubiertas uniformemente, luego aplánelas en forma de pastel de pescado. Mientras terminas el resto de las croquetas de pescado, colócalas en una fuente.
5. Precalienta el horno a 250 grados Fahrenheit.
6. En una sartén antiadherente grande, calienta 3 cucharadas de aceite durante 1 minuto antes de añadir 3 o 4 croquetas de pescado. Cocine durante 2-3 minutos, o hasta que la base de las croquetas de pescado tenga una corteza dorada.

Filete De Flan A La Parrilla Con Ensalada De Tomate

Tiempo de preparación:10 minutosHora de cocinar:10 minutosPorciones:4Tamaño de la porción:150 gramos

El filete de falda es una buena opción para ensaladas, ya que tiene mucho sabor, pero es necesario ablandarlo cortándolo en rodajas finas a contrapelo, lo que facilita mezclarlo con otros ingredientes. Para agregar estilo visual, busque tomates cherry en una variedad de tamaños y tonos. El filete de falda contiene una cantidad significativa de niacina, así como cantidades adecuadas de vitaminas.B6 y B12. Juntos, estos importantes nutrientes ayudan en la creación de glóbulos rojos, la conversión de alimentos en energía y el mantenimiento de un sistema neurológico y digestivo saludable.

Macronutrientes

Calorías:439 kcalProteína:40,4 gramosGordo:28,8 gramosCarbohidratos:4,4 gramos

Ingredientes

• 1 litro de tomates uva, cortados por la mitad
• ½ taza de cilantro fresco picado
• ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
• 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y rebanado
• 2 cucharaditas de ajo finamente picado
• ½ cucharadita de sal, dividida
• 1,25 libras de filete de falda
• ½ cucharadita de pimienta molida

Direcciones

1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2. En un tazón mediano, combine los tomates, el cilantro, el aceite, el jalapeño, el ajo y 1/4 de cucharadita de sal; poner a un lado.
3. Agrega el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta a la carne. Ase a la parrilla de 3 a 5 minutos por lado, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro indique 125 grados F para que esté medio cocido.
4. Corte finamente el filete a lo largo de la fibra sobre una tabla de cortar limpia, preferiblemente una que tenga ranuras para recoger los jugos. Usando 4 platos, divida las rodajas. Rocíe el jugo de la tabla de cortar sobre el bistec y sírvalo con la ensalada de tomate a un lado.

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Pollo agridulce con semillas de sésamo

Tiempo de preparación:10 minutosHora de cocinar:10 minutosPorciones:4Tamaño de la porción:115 gramos

En estas pechugas de pollo agridulces notarás la combinación de sabores típica china de sésamo, soja y pimienta blanca. La pimienta blanca tiene un sabor más suave y terroso que la pimienta negra, pero ambas funcionarán en esta receta**.**

Macronutrientes

Calorías:431 kcalProteína:47,4 gramosGordo:20,3 gramosCarbohidratos:14,4 gramos

Ingredientes

• 1 libra de pechuga de pollo fina y deshuesada, recortada
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
• ½ taza de semillas de sésamo
• 2 cucharadas de aceite de maní
• 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
• 2 cucharadas de aminoácidos de coco
• Cebolletas en rodajas para decorar

Direcciones

1. El pollo se debe condimentar con sal y pimienta blanca. En un plato poco profundo, sumerge el pollo en las semillas de sésamo y presiona para que se adhieran.
2. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Cocine de 6 a 8 minutos en total, volteando una vez, hasta que el pollo esté dorado.
3. En una cacerola pequeña, combine la mermelada y los aminoácidos de coco. Deje hervir a fuego medio-alto y cocine durante 2 a 3 minutos, o hasta que esté más oscuro y ligeramente espeso. Sirva el pollo con la salsa y las cebolletas a un lado, si lo prefiere.

Camarones A La Parrilla Con Limón Y Albahaca Y Quinua

Tiempo de preparación:10 minutosHora de cocinar:10 minutosPorciones:4Tamaño de la porción:250 gramos

Los camarones tienen un bajo contenido calórico pero un alto contenido proteico y nutricional. Siempre se recomienda consumir alimentos ricos en nutrientes y ricos en proteínas para perder peso y mantener una masa corporal magra y saludable. La fibra de la quinua puede reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. La quinua tiene un alto contenido de antioxidantes, que pueden proteger el corazón y otros órganos vitales de daños. Una dieta rica en antioxidantes se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Macronutrientes

Calorías:384 kcalProteína:46,3 gramosGordo:14,4 gramosCarbohidratos:19,6 gramos

Ingredientes

• 1/2 tazas de quinua cruda
• 1/3 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 3 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de albahaca fresca picada, cantidad dividida
• 2 libras de camarones grandes crudos, pelados y desvenados
• 2 cucharaditas de ralladura de limón

Direcciones

1. Retire la quinua del fuego después de cocinarla según las pautas del paquete. Mientras tanto, combine el jugo de limón, el aceite, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande; agregue 1/4 taza de albahaca. Se agrega 1/4 taza de aderezo a la quinua cocida; el resto del aderezo se reserva.
2. Usando brochetas de metal o de madera humedecidas, ensarte los camarones en ellas. Cubra y ase los camarones sobre una rejilla engrasada a fuego medio-alto hasta que estén rosados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
3. Retire los camarones de las brochetas y revuelva con el aderezo restante. Sirva junto con la quinua. Se espolvorea por encima la ralladura de limón y el resto de albahaca.