Pero prueba estos 8 alimentos saludables

¿Qué son los superalimentos? Este término significa opciones de alimentos saludables que tendrán un impacto positivo en su salud.

Es importante tener en cuenta que ningún alimento te ayudará a cambiar drásticamente tu salud.

Habrá que mejorar nuestros hábitos alimentarios y nuestro estilo de vida en general.

Aunque no existen superalimentos, ciertos alimentos tienen más beneficios para la salud que otros.

Aquí hay 8 opciones de alimentos saludables que debes probar.

1. Legumbres

Las legumbres son alimentos vegetales como frijoles, lentejas, guisantes, soja y otros.

Se consideran superalimentos porque son ricos en fibra, proteínas, vitamina B, hierro, magnesio y zinc.

Las legumbres son naturalmente bajas en grasas, lo que las convierte en una excelente opción para el crecimiento muscular, la pérdida de grasa y el mantenimiento del peso.

2. Verduras de hojas verdes oscuras

Las verduras de hojas verdes oscuras son alimentos como: col rizada, espinacas, rúcula, lechuga romana, col rizada, acelgas…

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Estas verduras son una buena fuente de zinc, vitamina K, vitamina C, hierro, magnesio, calcio y fibra.

También contienen compuestos antiinflamatorios que pueden inhibir el crecimiento de ciertos tipos de cáncer.

3. Yogur y kéfir (leche fermentada)

El kéfir y el yogur son productos fermentados elaborados a partir de leche.

Tienen un alto contenido de proteínas, calcio, potasio, probióticos y vitamina B.

Las investigaciones han demostrado que los alimentos fermentados como el kéfir y el yogur tendrán importantes beneficios para la salud intestinal, que juega un papel importante en la digestión y la salud del cerebro.

4. Aceite de oliva

Aunque el aceite de oliva tiene muchas calorías, es un componente principal de la dieta mediterránea y tiene muchos beneficios cuando se consume con moderación.

Es rico en grasas monoinsaturadas saludables, antioxidantes y puede ayudar a reducir la inflamación.

Los estudios demuestran que también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Utilice aceite de oliva que tenga un condimento saludable o aceite de cocina a baja temperatura (pruebe con aceite de canola para cocinar a alta temperatura).

5. huevos

Los huevos tenían mala reputación debido a su alto contenido en colesterol.

Sin embargo, las investigaciones han demostrado que no es solo el colesterol lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular, sino los alimentos que contienen grasas trans y saturadas.

Los huevos son ricos en proteínas, antioxidantes, selenio, vitamina A, vitamina B y zinc.

No dudes en comer huevos con regularidad.

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6. Ajo

El ajo es muy nutritivo y sabroso. Es una buena fuente de fibra, selenio, vitamina B6 y vitamina C.

Los compuestos activos del ajo pueden ayudar a reducir la presión arterial.

Los estudios demuestran que el ajo también puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

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Añade uno o dos dientes de ajo a tus comidas para hacerlas aún más sabrosas.

7. Nueces y semillas

Los frutos secos y las semillas son ricos en fibra, proteínas y micronutrientes.

Aquí se encuentran frutos secos y semillas comunes: nueces, almendras, nueces, anacardos, semillas de cáñamo, semillas de girasol, semillas de calabaza...

Las nueces y las semillas son populares debido a sus propiedades antioxidantes y su contenido de ácidos grasos omega-3 (ALA).

Pueden ayudarle a mantener su corazón sano y fuerte.

Son alimentos ricos en calorías que deben consumirse con moderación a pesar de sus beneficios.

Intenta comer un puñado de frutos secos y semillas al día.

8. pescado

El pescado es rico en proteínas, grasas saludables (ácidos grasos omega-3: EPA y DHA) y tiene diversos beneficios para la salud como: reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes e inflamaciones.

Pruebe pescados como salmón, filete de atún, sardinas, arenque y trucha salvaje.

El pescado y otros mariscos pueden tener un alto contenido de metales pesados, así que trate de limitar su consumo de pescado a una o tres porciones por semana.

En resumen

• Los superalimentos no existen
• Ciertos alimentos tienen más beneficios para la salud que otros
• Las legumbres son ricas en proteínas y fibra, prueba con frijoles o lentejas.
• Prueba el yogur y el kéfir para mejorar tu salud intestinal
• Utilice aceite de oliva para cocinar y condimentar a baja temperatura.
• Intenta consumir huevos con regularidad, son ricos en proteínas y micronutrientes.
• Agrega ajo a tu almuerzo y cena, es sabroso y puede ayudar a reducir la presión arterial
• Intenta comer un puñado de frutos secos y semillas con regularidad.
• Añade más pescado a tu dieta, tiene un alto contenido de grasas saludables

Referencias

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